Bolu Gulung Gagal :(

Mau nangis dulu ah...... huaaa....hiks ......... abis sedih banget, bikin bolgul gagal. Bukan gagal karena bantet tapi itu loh penampilannya haduuhhh......jelek buangeeettt..... payah dah... :(

Aku ga bakat nih bikin bolu bolu an, dekor nya jelek banget :(
Next mau coba lagi ah......penasaran banget .

Kue Pelangi Kukus dan Fudge Brownies

Bikin cake kukus itu sebagian besar orang orang bilang gampang banget, tapi buat ku malah sebaliknya. Aku suka gugup kalo bikin atau diminta bikin cake kukus, ga tau kenapa........... ngeri gagal .

Kalau yang satu ini, hampir semua orang bahkan anak kecilpun bisa ngerjain...... brownies. Apalagi brownies panggang yang tanpa mikser.
Aku lebih suka brownies panggang yang legit dan basah, memang selera beda beda yah.......kalau menurutku brownies yang enak adalah brownies yang legit dan basah tadi, dan menurutku ini adalah tipe brownies asli..... kalau ada yang bilang brownies itu teksturnya lembut dan ringan, berarti itu sama aja dengan makan sponge cake hehehehe......

Brownies Kukus Keju Pak Sahak Pribadi

Cerita nya mau nyoba bikin cake yang berkukus, karena jujur aku ini belum pernah baking yang berhubungan dengan dandang atau klakat. Masalahnya ga pede banget, ga tau kenapa kok aku nge rasa nya ga akan berhasil kalo bikin cake kukus-kukusan. 

Iseng lagi browsing resep, liat resep brownies kukus nya pak sahak ... (alow pak sahak.... :) ijin nyoba dan copy paste resep disini ya ).

Akhirnya nyoba lah....mumpung lagi kosong pesanan, dan ga sibuk dengan ujian ujiannya kaka. Hasil akhir memang ga usah diragukan, endang bambang gurindang......:D cuma kayaknya agak bantet karena aku kebanyakan masukin adonan plus si loyang ternyata ketinggian hahahahaha......... untung nya masih enakkkk....(pake ada untungnya lagi.... ciri khas orang Indonesia :) )

ya udah, resep aku posting lagi ya , oya ini aku ambil dari blog nya Camelia at home

by Sahak Pribadi

Bahan :

Bahan A :

3 bh telur

100 gr gula pasir

1 sdm TBM 

Bahan B :

60 gr tepung terigu

20 gr tepung maizena

1 sdt garam

40 gr susu bubuk

Bahan C :

250 gr cream cheese 
50 – 100 gr butter 

Bole dimodif dengan  ditambah 30 gr keju yang diparut kasar
Selai blueberry buat olesan, dan keju parut buat taburan, bila suka

Cara Membuat :

1. Kocok bahan A sampai mengembang.(sampe benar-benar kental dan soft peak)

2. Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.(bila menggunakan mixer aduk dengan low speed)

3. Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan keadonan lalu aduk sampai rata. (Boleh masukkan parutan keju kasar, aduk rata).

4. Tuang keloyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.

Ayam Kodok paket B dan Tumpeng Imut, Puri Bintaro - Bintaro

Pesanan dari ibu Nelly di Puri Bintaro, Bintaro.
1 paket hemat Ayam Kodok Original dan 1 Tumpeng Imut.

Terima Kasih bu atas pesanannya, semoga cocok :)

Ayam Kodok - jl. Riau,Jakarta Pusat

Pesanan ini untuk ibu hermalia di jl riau - menteng ,jakarta pusat . Jujur aja deg-degan waktu terima pesanannya, abis daerah situ kan elit. Di jakarta kalo ga salah juga ada yang bisa dipesankan ayam kodok ini , di rumah makan-rumah makan elite juga tentunya. (udah ah ....back to topic :) )

Bu hermalia pesan yang paket B aja, karena buat makan dirumah bersama keluarga ..... minta yang bumbu semur tapi ga mau terlalu hitam penampilannya. ok deh bu, siappp.....

Terima kasih ya bu atas kepercayaannya, semoga cocok :)